Omnivore Ibiza
Fundada en 2018, Omnivore Ibiza ofrece experiencias gastronómicas exclusivas en escenarios de lujo en la isla.
Nuestro equipo culinario, altamente capacitado, está preparado para atender los encuentros más extraordinarios.
En Omnivore Ibiza, nuestros menús evolucionan constantemente, inspirados en los ingredientes más frescos de temporada, obtenidos tanto en la isla como más allá de ella.
El Chef Privado Lisandro Grossi aporta una visión con influencia global y raíces locales a cada experiencia gastronómica a medida —ya sea una cena íntima en una villa o un animado encuentro junto a la piscina—. Con un profundo compromiso hacia productos seleccionados de manera consciente y relaciones genuinas con agricultores, artesanos y pescadores locales, Omnivore crea algo más que comidas: creamos conexión. Cada plato es una invitación a detenerse, saborear y convertirse en parte de la historia de Omnivore Ibiza.
Nuestra Filosofía
Del campo a la mesa
Cocina mediterránea con influencias globales utilizando un 85% de productos locales
Adaptacion estacional
Menús que destacan lo mejor de la oferta de temporada en Ibiza
Abastecimiento Sostenible
Colaboraciones con productores y pescadores locales de Ibiza
Lo tradicional se encuentra con lo Moderno
Técnicas españolas combinadas con enfoques innovadores
Servicios de Chef Private en Ibiza
Disfruta del lujo de un Chef Privado en Ibiza, dondequiera que estés: en tu villa, a bordo de tu yate o incluso en el aire.
Nuestro equipo altamente capacitado ofrece experiencias culinarias a medida con ingredientes frescos y de la más alta calidad, adaptados a tus gustos, necesidades dietéticas y a lo mejor de la temporada.
Chef Privado para Villas
Llevamos el restaurante a tu residencia —en cualquier lugar del mundo—.
Nuestros chefs privados se encargan de todo: desde la planificación del menú hasta la selección de ingredientes y la preparación, garantizando una experiencia gastronómica de primer nivel en la comodidad de tu hogar.
Servicio completo de Catering en Yate
Disfruta de una experiencia gastronómica de primer nivel en alta mar.
Nuestro equipo de Private Chef Ibiza ofrece un servicio de catering exclusivo a bordo de tu yate, con montaje completo, ingredientes frescos de origen local y menús adaptados a tu travesía.
Contamos con la confianza de los principales brokers de yates en Ibiza.
Bodas y Eventos Corporativos
Diseñamos experiencias culinarias a medida para bodas, eventos corporativos y celebraciones privadas.
Nuestro equipo de Private Chef Ibiza garantiza un servicio impecable, una presentación elegante y sabores inolvidables adaptados a tu evento.
Clases Magistrales de Cocina & Paquetes Semanales de Chef
Participa en clases prácticas de cocina junto a nuestros chefs expertos o disfruta de comidas diarias con nuestro servicio semanal de chef privado.
La opción perfecta para familias, retiros o estancias prolongadas en villas de Ibiza.
Menús exclusivos
Festín Mediterraneo
Menú tradicional español de 5 platos
Mariscos
Delicias de marisco local fresco
Vegetal
Innovadoras creaciones culinarias veganas
Menú a Medida
Creaciones personalizadas con opciones de maridaje de vinos
