Bienvenido a un mundo gastronómico omnívoro
Nacido y criado en Argentina, el Chef Lisandro se enamoró de la cocina y del arte culinario en su ciudad natal, inspirado por sus raíces familiares italianas, que sentaron las bases de su pasión.
Ampliando su experiencia en la cocina, viajó a Los Cabos (México), Dubái, Portugal y Brasil, trabajando de forma continua y abriendo restaurantes hasta encontrar su lugar como Chef Ejecutivo en Blue Marlin Ibiza (España).
Últimamente, su pasión por las diferentes cocinas y su lado creativo lo llevaron a trabajar de manera independiente como chef privado, donde puede explorar distintos tipos de menús, conocer a personas increíbles y disfrutar de lo que más le hace feliz: cocinar.
Lisandro explora una gran variedad de gastronomías del mundo: mediterránea, mexicana, italiana, francesa, asiática, peruana, nikkei y muchas más.
Últimamente, su pasión por las diferentes cocinas y su lado creativo lo llevaron a trabajar de manera independiente como chef privado, donde puede explorar distintos tipos de menús, conocer a personas increíbles y disfrutar de lo que más le hace feliz: cocinar.
Lisandro explora una gran variedad de gastronomías del mundo: mediterránea, mexicana, italiana, francesa, asiática, peruana, nikkei y muchas más.
Servicios de Chef Privado en Ibiza
Chef Privado
Creando con esmero un menú diario o único según las preferencias de los invitados.
Todo tipo de cocinas como la mediterránea, peruana, mexicana, francesa, italiana, japonesa y muchas más… siempre con los productos más frescos y más locales que nunca.
Consultor
¿Necesitas ayuda con el menú de tu nuevo restaurante? ¿O simplemente quieres renovar la carta y crear algo nuevo y fresco para tu negocio?
El servicio incluye un estudio del mercado y de la competencia, la creación de propuestas de menú para tu restaurante, cata de los platos, la entrega de un compendio de recetas, formación al equipo de cocina para preparar cada elaboración y, por supuesto, un seguimiento del proceso.
Eventos Privados
Disfruta de un evento encantador sin preocuparte por qué ofrecer a tus invitados.
Menús creativos para eventos con pequeños bocados, canapés, finger foods, aperitivos, tapas y también menús de mesa.